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Ricette degli straccetti di pollo allo zenzero - 2 ricette

Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.

Le migliori ricette di Straccetti di pollo allo zenzero

Di

Taglia il petto di pollo a bocconcini di circa 2-3 cm e passalo nella farina di pistacchi

  • - 600 gr di petto di pollo
  • - 100 gr di pistacchi sgusciati e tritati finemente
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - latte q.b.
  • - spezie per tajine (paprika dolce, cumino, zenzero, cannella, curcuma, menta, coriandolo, curry)
  • - 2-3 scalogni piccoli
  • - olio di oliva (non evo)
  • - sale
  • - semi di sesamo
3.1/5 (447 Voti)

Di

ricetta thailandese

  • 400 gr di petto di pollo
  • 140 gr di anacardi
  • 2 cipollotti
  • 1 cucchiaino colmo di radice di zenzero grattugiata
  • 100 ml di brodo vegetale
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di maizena
  • 1 cucchiaino di salsa di pesce ( nam pla)
  • 4 cucchiai di olio d’arachidi
  • 1 ciuffo di coriandolo
3/5 (432 Voti)

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Pollo agli anacardi Bocconcini di pollo alla marocchina