Ricette della torta al cioccolato - 254 ricette
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Torta soffice cioccolato e noci
Di Didì
Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il liquore e la scorza grattugiata, mescolando ed ottenendo un risult...
- 125 gr di burro
- 170 gr di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di liquore tipo Cointreau
- scorza grattugiata d’arancia (opzionale)
- 40 gr di farina
- una bustina di lievito per dolci
- 60 gr di fecola di patate
- 100 gr di noci tritate
- 3 uova
- una bustina di vanillina
Torta cioccolato, cacao e pere
Di rondinella88
(morbidezza unica)
- 150 g Cioccolato fondente
- 2 cucchiai di Cacao in polvere
- 200 g Zucchero
- 100 g Burro morbido
- 230 g Farina
- 70 g Fecola di patate
- 1 Yogurt 120 g
- 80 g Latte
- 3 uova
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 1 bustina di Vanillina
- 1 pizzico di Sale
- 2 pere
Mississippi Mud Pie
Di MartaV
Preriscaldate il forno a 180 °C
- Per la base
- ◾400 g di biscotti frollini al cioccolato sbriciolati
- ◾2 cucchiai di zucchero
- ◾150 g di burro fuso
- ◾sale
- Per la crema al cioccolato
- ◾120 g di zucchero
- ◾40 g di amido di mais
- ◾30 g di cacao
- ◾1/2 cucchiaino di sale
- ◾4 tuorli
- ◾700 ml di latte intero
- ◾170 g di cioccolato fondente (60%) fuso
- ◾30 g di burro a temperatura ambiente
- Per la finitura
- ◾160 ml di panna
- ◾20 g di zucchero
Torta Rocher senza lattosio
Di tara90
Per il PAN DI SPAGNA lavorare insieme le uova,lo zucchero e il miele
- per il pan di spagna
- 40 gr cacao in polvere
- 140 gr farina
- 60 gr fecola
- 1 cucchiaio di miele
- 5 uova
- 220 gr zucchero
- per la nutella
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr nocciole pelate
- 150 gr zucchero
- 100 gr margarina
- 200 ml latte
- per la ganache
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr margarina
- per decorare
- nocciole tostate e tritate
Torta al cioccolato
Di matteocala89
Mettere in un recipiente farina, burro sciolto, uovo (solo il tuorlo), bustina di lievito, zucchero e impastare
- 300 gr. farina
- 150 gr. burro
- 150 gr. zucchero
- 3 uova
- 200 gr. cioccolato fondente
- 1 bustina di dose per dolci
- latte
torta sacher
Di MartaV
Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria
- 250 gr – cioccolato fondente
- 200 gr – zucchero
- 200 gr – burro
- 220 gr – farina
- 5 – uova
- un pizzico di sale
- Ingredienti per la farcitura
- 150 gr – cioccolato fondente
- 50 gr – zucchero
- marmellata di albicocche
Torta pere, noci e cioccolato
Di Nany
Per la crema: fondere tutto nel latte e addensare la crema
- Base:
- 2 hg. farina
- 1 hg. zucchero semolato
- un uovo intero
- 1 hg.di burro fuso
- mezza bustina di lievito
- Crema:
- 50 gr. di cioccolato fondente
- un cucchiaio di cacao amaro
- un cucchiaio di cacao dolce
- un cucchiaio di nutella
- noci schiacciate a piacere
- 2 bicchieri di latte
- un cucchiaio di farina o fecola
Torta al cioccolato all’aroma di caffè
Di coccinella
La torta di cioccolato all’aroma di caffè è una variante della classica torta al cioccolato
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 60 gr di farina
- 100 ml di caffè
Torta alle pere e amaretti
Di marticovelli
Sbucciare le pere e tagliarle a quarti
- 100 gr amaretti sbriciolati
- 175 gr burro fuso
- 200 gr cioccolato fondente
- 200 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 700 gr pere
- 4 uova
- 300 ml vino moscato
- 100 gr zucchero
Torta senza bilancia
Di marina89f
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna e mescolare
- 3 uova
- 10 cucchiai di farina
- 10 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 200 ml di panna
- 2 cucchiai di cacao
Torta al cioccolato veloce
Di Sara9101
Unisci lo zucchero, la fecola e i tuorli delle 4 uova
- 150 g di Cioccolato fondente
- 4 uova
- 100 g di burro
- 1 cucchiaio di fecola
- 200g di zucchero
Torta nordica
Di maddy.angels
Preriscaldare il forno a 180 °C
- PER LA PASTA:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero a velo
- 6 uova
- 75 gr di farina
- 75 gr di fecola
- 1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- PER LA FARCIA:
- 700 ml di panna montata
- 700 gr di pere burrose
- 1 bicchierino di Brandy Stock
- 10 gr di noccioline o pistacchi sbriciolati
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