Ricette originali della torta di pere
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Ricette originali della torta di pere - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di mele senza farina e lievito, ricette torta ricotta, www.torta di mele.it, torta di pere senza burro, torta alle pere e yogurt

Tecniche di cucina

Cheesecake senza cottura alle banane e caramello, golosissimo!

Per la base

  • 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
  • 50g di burro fuso

Per la crema

  • 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
  • 75g di panna fresca per dolci
  • 75g di zucchero
  • 120g di caramello
  • 3 banane
  • 1 cucchiaio di succo di lime

 

PREPARAZIONE :

 

Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate  i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero. 
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna. 
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero. 
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake  in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con  un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con  gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Torta di pere

Di

Torta di pere. Scopri la nostra ricetta

  • Per una teglia da 12 cm (nel caso sia da 22 cm , triplicare la dose):
  • 25 gr di cacao
  • 70 gr di latte
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 67 gr di farina da dolci
  • 3 gr lievito
  • 33 gr di olio di semi
  • 1 yogurt
  • 1 pera
4.8/5 (167 Voti)

La torta di mele è un classico che si puo' preparare sempre, e che ci salva quando abbiamo voglia di un dolce soffice, semplice ma goloso al tempo stesso. Scoprite queste 10 ricette di torta di mele classica, per non stancarvi mai di prepararla.

245 condivisioni

Di

In una ciotola lavorare zucchero acqua olio

  • 300 gr farina
  • 150 gr zucchero
  • 200 ml acqua
  • 100 ml olio
  • una bustina di lievito per dolci
  • cannella q.b.
  • 300 gr pere
  • 300 gr mele
4.6/5 (63 Voti)

Di

La torta di mele è un classico intramontabile, e dato che i classici sono fatti per essere rivisitati, oggi vi presentiamo la torta di mele a spirale!

713 condivisioni

Di

Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini

  • Per due stampi da 26 cm
  • 4 uova
  • 140 g di zucchero
  • 40 g di zucchero a velo
  • 140 g di farina di mandorle
  • 30 g di burro
  • 60 g di farina
  • Per la farcia
  • 250 g di ricotta
  • 75 g di zucchero
  • 250 ml di panna per dolci
  • 350 g di pere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 noce di burro
4.1/5 (31 Voti)

Di

Mettere nel boccale mandorle e zucchero vel 9 10 sec

  • pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • 80 g di mandorle pelate
  • 2 cucchiai di rhum
  • 1 albume
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 2 pere per decorare
3.7/5 (20 Voti)

Di

Una torta rovesciata è sempre una buona idea: rendetela ancora più golosa variando la frutta utilizzata!

Di

Per la crema: fondere tutto nel latte e addensare la crema

  • Base:
  • 2 hg. farina
  • 1 hg. zucchero semolato
  • un uovo intero
  • 1 hg.di burro fuso
  • mezza bustina di lievito
  • Crema:
  • 50 gr. di cioccolato fondente
  • un cucchiaio di cacao amaro
  • un cucchiaio di cacao dolce
  • un cucchiaio di nutella
  • noci schiacciate a piacere
  • 2 bicchieri di latte
  • un cucchiaio di farina o fecola
3.6/5 (5 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti le pere, unirvi lo zucchero e il succo di un arancia

  • Pasta frolla stesa, 2 dischi ( 450g circa),
  • Confettura di albicocche, 2 cucchiai,
  • 50g di savoiardi,
  • 3 cucchiai di alchermes,
  • 1kg di pere,
  • 3 cucchiai di zucchero,
  • 1 arancia,
  • 100g cioccolato fondente,
  • 1 tuorlo.
3.9/5 (14 Voti)

Di

Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito

  • 500 g di pere
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di farina
  • 60 g di fecola
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di lievito
3.3/5 (431 Voti)

Di

mescolare nell'ordine burro, zucchero, tuorli, lievito, pane, amaretti, cioccolato a pezzi, caffè o liquore, chiar...

  • 200 gr pane grattuggiato
  • 200 gr amaretti tritati
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 100 gr burro
  • 3 uova (chiare montate a neve)
  • 1 bustina lievito
  • 3 tazzine di caffè o liquore o mix
3.7/5 (18 Voti)

Di

Lavorare lo zucchero a velo con il burro, poi aggiungere uova, farina, fecola, scorza di limone e lievito

  • 500 g di pere
  • 200 g di burro
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di farina
  • 60 g di fecola
  • 3 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 bustina di lievito
3.1/5 (74 Voti)

Di

All'uovo sbattuto coi tuorli in una terrina incorporate la farina, lo zucchero, la panna e il latte, ottenendo un ...

  • 3 Mele farinose
  • 3 Pere a polpa soda
  • 1 Uovo
  • 3 Uovo, tuorli
  • 120 gr Zucchero
  • 1dl Panna liquida
  • 50 gr Latte
  • 50 gr Mandorle sgusciate e pelate
  • 25 gr Farina25
  • 1 Limone
  • 30 gr Burro
3.1/5 (481 Voti)

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