Ricette della torta ricotta e pere - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta ricotta ricetta, torta alle pere, torte ricotta e pere
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Torta ricotta e pere
Torta ricotta e pere
![Torta ricotta e pere](/media/dsc_5042_crop.jpg/tsp/torta-ricotta-e-pere.jpg)
Di marticovelli
Montare le uova con lo zucchero
- Per la torta:
- 50 gr farina
- 60 gr zucchero
- 100 gr burro
- 3 uova
- 90 gr nocciole
- Per il ripieno:
- 400 gr ricotta
- 150 gr zucchero a velo
- 150 gr panna
- 2 pere
- succo di limone
7 ricette CREMOSISSIME a base di PHILADELPHIA
![7 ricette CREMOSISSIME a base di PHILADELPHIA](/cache/article/collage-jpg-11_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Marie-Rose - 750 Grammes
Il Philadelphia è un formaggio fresco made in USA, la sua cremosità l'ha reso famoso IL formaggio bianco dei cheesecake, ma è alla base di tante altre ricette dolci e salate. Ecco le nostre 7.
Torta alla farina di mandorle con ricotta e pere
![Torta alla farina di mandorle con ricotta e pere](/media/volpe_mousse_pera_crop.jpg/tsp/torta-ricotta-e-pere.jpg)
Di Irene
Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini
- Per due stampi da 26 cm
- 4 uova
- 140 g di zucchero
- 40 g di zucchero a velo
- 140 g di farina di mandorle
- 30 g di burro
- 60 g di farina
- Per la farcia
- 250 g di ricotta
- 75 g di zucchero
- 250 ml di panna per dolci
- 350 g di pere
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 noce di burro
Il cheesecake ai profiteroles: il non plus ultra della golosità!
![Il cheesecake ai profiteroles: il non plus ultra della golosità!](/cache/content/Debora_2017/profiteroles_cheesecake.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Un cheesecake sormontato da profiteroles farciti di panna e decorati con golosa glassa al cioccolato: riuscite ad immaginare un dessert più goloso?
Torta pan di Spagna ricotta e pere
![Torta pan di Spagna ricotta e pere](/media/1275344_203714963137980_287593125_o-5_crop.jpg/tsp/torta-ricotta-e-pere.jpg)
Di bacchy84
Dolce tipico di Sorrento
- Per il Pan di Spagna:
- 65g di zucchero
- 150g di uova
- 90g di nocciole intere e tostate
- 30g di farina 00
- 50g di burro fuso
- Per la farcitura:
- 400g di ricotta di vaccino
- 150g di zucchero
- 150g di panna montata
- Per la bagna:
- 175g pere Williams
- 50g zucchero
- 2 cucchiain di distillato di pere
- 1/2 cucchiaino di amido di mais
- 1/2 limone
- Olio Extra vergine di oliva q.b.
Torta ricotta e pere originale
![Torta ricotta e pere originale](/media/torta-ricotta-e-pere_crop.jpg/tsp/torta-ricotta-e-pere.jpg)
Di Pietro
Preparazione biscotto: Mescolare in una padella uova e zucchero aggiungendo poi burro fuso, le nocciole tritate (f...
- Per i dischi di biscotto:
- 50g di farina
- 90g di nocciole tostate e tritate
- 60g di zucchero
- 100g di burro
- 3 uova
- Per la farcia di ricotta:
- 400g di ricotta
- 150g di zucchero
- 150g di panna da montare
- Vanilina
- Per la farcia di pere:
- 2 pere
- Succo di pera
- 30g di zucchero
- Olio e.v.o.
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