Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta cremosa alla ricotta - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con ricotta e nutella, cheesecake con le fragole, torta ai mirtilli, muffins ai mirtilli, salate con i mirtilli, fragoline di bosco

Tecniche di cucina

Wrap pollo e verdure

Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare. 

Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:

Come preparare i falafel

Come preparare il pane pita in casa

 

Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.

Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.

Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.

 

Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano,  ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.

 

 

Le migliori ricette di Torta cremosa alla ricotta

Di

Preparare la base disponendo le farine a fontana e impastando con il burro ben freddo tagliato a tocchetti, lo zucc...

  • Per il biscotto: 200 g farina, 125 g farina di nocciole, 100 g burro, 100 g zucchero, 2 uova
  • Per la crema: 700 g ricotta di bufala, 400 ml panna da montare, 3 fogli di gelatina (colla di pesce) , 250 g zucchero , 300 ml acqua e zucchero, 2 o 3 pere molto mature
3.9/5 (34 Voti)

Di

Ormai conosciamo dalla notte dei tempi i benefici dell'aglio crudo sull'organismo. Questo rimedio pero' li supera tutti: Voi avreste il coraggio di berlo sapendo che vi fa bene?

Di

Torta dal gusto deciso e davvero inebriante l'incontro con i pezzettini di cioccolato bianco

  • Per la base:
  • 250gr farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 tuorli
  • 170 gr burro
  • 160gr zucchero
  • Per la crema:
  • 250gr di ricotta
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 etto cioccolato bianco tritato
  • gocce di cioccolato
4.1/5 (94 Voti)

Detox e snellente: questa bevanda con solo 2 ingredienti vi rigenererà.

Di

Montare le uova con lo zucchero

  • Per la torta:
  • 50 gr farina
  • 60 gr zucchero
  • 100 gr burro
  • 3 uova
  • 90 gr nocciole
  • Per il ripieno:
  • 400 gr ricotta
  • 150 gr zucchero a velo
  • 150 gr panna
  • 2 pere
  • succo di limone
4.2/5 (5 Voti)

Di

Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a pezzettini

  • Per due stampi da 26 cm
  • 4 uova
  • 140 g di zucchero
  • 40 g di zucchero a velo
  • 140 g di farina di mandorle
  • 30 g di burro
  • 60 g di farina
  • Per la farcia
  • 250 g di ricotta
  • 75 g di zucchero
  • 250 ml di panna per dolci
  • 350 g di pere
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 noce di burro
4.1/5 (31 Voti)

Oggi vedremo i benefici della bevanda a base di miele associato alla cannella , sull'eliminazione del grasso intorno al girovita.

Di

Mescolare la ricotta con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina e il lievito

  • 300 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 150 g di gocce di cioccolato
3.9/5 (98 Voti)

Di

Preparazione biscotto: Mescolare in una padella uova e zucchero aggiungendo poi burro fuso, le nocciole tritate (f...

  • Per i dischi di biscotto:
  • 50g di farina
  • 90g di nocciole tostate e tritate
  • 60g di zucchero
  • 100g di burro
  • 3 uova
  • Per la farcia di ricotta:
  • 400g di ricotta
  • 150g di zucchero
  • 150g di panna da montare
  • Vanilina
  • Per la farcia di pere:
  • 2 pere
  • Succo di pera
  • 30g di zucchero
  • Olio e.v.o.
4/5 (10 Voti)

Di

La ricetta della torta al cocco è un dolce morbido, soffice e profumato

  • 2 dischi di pan di Spagna pronto (22-23 cm di diametro)
  • Per la crema:
  • 200 g di cioccolato bianco
  • 100 ml di latte concentrato
  • 250 ml di panna fresca 50 g di farina di cocco
  • 250 g di ricotta
  • 50 g di mandorle sgusciate e pelate
  • 90 g di wafer alla vaniglia
  • Per la bagna al cocco:
  • 20 g di zucchero 2 cucchiai di farina di cocco
  • 2 cucchiai di rum il succo di 1/2 limone
  • Per la decorazione:
  • Mandorle a lamelle cioccolatini Raffaello + cocco grattugiato
4/5 (9 Voti)

Di

per chi ama cambiare

  • 150 gr. di farina, 150 gr. di farina di cocco, 150 gr. di zucchero semolato, 150 gr. di ricotta, 70 gr. di burro, 1 bustina di vanillina, 2 uova intere, 1 bustina di lievito per dolci;
  • gocce di cioccolato fondente.
3.1/5 (453 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta di ricotta, cocco con gocce di cioccolato Torta con ricotta di bufala e pere