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Ricette della torta ai mirtilli - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Le migliori ricette di Torta ai mirtilli

Di

Una deliziosa torta glassata ai mirtilli rossi secchi, morbida e delicata, questa torta ai mirtilli vi conquisterà

  • 190 g di burro
  • 225 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 3/4 di una bustina di lievito
  • 125 g di mirtilli rossi secchi
  • 4 cucchiaini di miele liquido
  • Per la glassa:
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
4.3/5 (4 Voti)

Di

Ricordate la mia salsa di mirtilli? Mi ero ripromessa di darvi qualche dritta su come utilizzarla per farcire torte...

  • 300 gr. di farina integrale
  • 100 gr. di farina 00
  • 100 gr. di mandorle tritate
  • 3 uova
  • 125 gr. di burro
  • 150 gr. di zucchero
  • 3 cucchiai di salsa di mirtilli (vedi la mia ricetta) o, in alternativa 1 vaschetta di mirtilli da 125 gr. e due cucchiai di marmellata di mirtilli
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
3.6/5 (164 Voti)

Di

Questa ricetta me l'ha regalata un amico di mio fratello

  • 300 gr di Ricotta
  • 200 gr di zucchero
  • 1 tuorlo + 1 uovo intero
  • 300 gr di biscotti secchi digestive
  • 150 gr di burro
  • 6/7 amaretti
  • 1 barattolo di marmellata ai mirtilli
  • 1 cucchiaio di succo di limone
3.2/5 (361 Voti)

Di

Il ciambellone ai mirtilli rossi con glassa, è una torta spettacolare da vedere e deliziosamente buona

  • 180 g di burro
  • 180 g di farina
  • 180 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 2 limoni (scorza + succo)
  • 75 g mirtilli rossi freschi o secchi
  • Glassa:
  • 150 g di zucchero a velo
  • Succo di 1/2 limone
3/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Ciambellone ai mirtilli rossi con glassa Torta glassata ai mirtilli rossi