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Ricette con i mirtilli rossi - 5 ricette

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Mirtilli rossi

Di

Tagliate la frutta secca Grossolanamente e mescolatela ai cereali e ai semi di sesamo

  • 300 g di Fiocchi di Cereali (io: avena, riso, segale, frumento e orzo)
  • 350g di Frutta secca (io Anacardi, Nocciole, Mandorle e Noci)
  • 50 g Semi di Sesamo
  • 100 g Mirtilli Rossi Disidratati
  • 150 g di Cioccolato Fondente
  • 150 g di Cioccolato al Latte
  • 120 ml di Acqua
  • 2 Cucchiaini di Estratto di Vaniglia
  • 50 g di Zucchero di canna integrale scuro
  • 130 g Malto (se non l’avete vanno benissimo Miele o Sciroppo d’Acero)
  • 50 g di Olio di Riso
4.1/5 (233 Voti)

Di

Una deliziosa torta glassata ai mirtilli rossi secchi, morbida e delicata, questa torta ai mirtilli vi conquisterà

  • 190 g di burro
  • 225 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 3/4 di una bustina di lievito
  • 125 g di mirtilli rossi secchi
  • 4 cucchiaini di miele liquido
  • Per la glassa:
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
4.3/5 (4 Voti)

Di

Il ciambellone ai mirtilli rossi con glassa, è una torta spettacolare da vedere e deliziosamente buona

  • 180 g di burro
  • 180 g di farina
  • 180 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 2 limoni (scorza + succo)
  • 75 g mirtilli rossi freschi o secchi
  • Glassa:
  • 150 g di zucchero a velo
  • Succo di 1/2 limone
3/5 (2 Voti)

Di

Cuocere le scaloppine di pollo in una padella con dell'olio di oliva

  • 500 g di scaloppine di pollo
  • 150g di mirtilli rossi disidratati
  • 1 scalogno
  • burro
  • sale
  • pepe
  • olio
2.9/5 (364 Voti)

Di

In un piattino infarinare le fettine di pollo

  • 500 g di scaloppine di pollo (tagliate fine)
  • 150g di mirtilli rossi disidratati
  • 1 scalogno
  • burro o panna da cucina
  • sale
  • pepe
  • olio
2.7/5 (242 Voti)

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Scaloppina di pollo ai mirtilli rossi di bosco Chocolate vanilla cranberry granola