Ricette originali della muffin ai mirtilli
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Ricette originali della muffin ai mirtilli - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mirtillo

Tecniche di cucina

I pancakes tipo pain perdu alla Nutella: niente di più goloso!

A metà strada  tra i pancakes americani (frittelle cotte in padella e mangiate a colazione) ed  il pain perdu francese (pane raffermo immerso in una preparazione a base di latte, zucchero ed uova, e successivamente cotto in padella), queste frittelle sono velocissime da preparare grazie alla presenza del pane in cassetta (non prevedono quindi la preparazione di un impasto). Rese ancora più golose dalla Nutella, rappresentano un'ottima idea per una colazione o una merenda all'insegna della golosità. 

 

Ingredienti :
- 6 fette di pane in cassetta senza bordo
- 2 uova
- 30 ml di latte
- Nutella
- pepite di cioccolato
- zucchero a velo
- Caramello liquido

 

 

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 180˚C. Stendere le fette con un mattarello. Con uno stampino, formare dei cerchi. Mettere un cucchiaio di Nutella nel centro e qualche goccia di cioccolato. Spennellare i bordi con un uovo sbattuto e latte, poi chiudere con un secondo cerchio di pane, premere con i rebbi di una forchetta lungo il bordo  e spennellare anch'esso. Infornare per 15-20 minuti a 180°, poi sfornare, spolverare di zucchero a velo e aggiungere caramello a piacere.

Le migliori ricette di Muffin ai mirtilli

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In uno sbattitore elettrico lavorare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, insieme allo zucchero fino a ott...

  • Per l'impasto:
  • 380 g di farina
  • 200 g di burro
  • 180 g di burro
  • 250 ml di latte
  • 1 limone (buccia grattuggiata)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova (2 intere + 1 tuorlo)
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • gocce di cioccolato/mirtilli
4.6/5 (9 Voti)

Di

Scoprite come preparare i muffins e quali ingredienti potete mettere all'interno

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Di

-Prima di iniziare a preparare l'impasto, immergete i mirtilli disidratati nel Limoncello

  • - 4 uova intere
  • - 1 barattolo di yogurt ai frutti di bosco
  • - 150gr di mirtilli disidratati
  • - 300gr di farina
  • - 250gr di zucchero
  • - 150gr di burro
  • - 1 bustina di lievito "Pane degli Angeli"
  • - Limoncello q.b.
4.1/5 (7 Voti)

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Scopri la ricetta di questo tipico dolce inglese.

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Di

Scaldate il forno a 200°C

  • ◾200 g di mirtilli, frutti di bosco, o altra frutta tagliata a dadini
  • ◾200 g di farina
  • ◾100 g di zucchero, piu’ altro per decorare
  • ◾1 pizzico di sale
  • ◾2 cucchiaini di lievito vanigliato
  • ◾60 g di burro fuso, tiepido
  • ◾1 uovo
  • ◾80 ml di latte
  • ◾80 g di yogurt
  • ◾1/2 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
3.5/5 (318 Voti)

Di

Ricetta per circa 12 muffin

  • 180g farina 00
  • 50g zucchero di canna
  • 50g zucchero
  • 100g burro
  • 100g pasta di mandorle
  • 125g mirtilli
  • 3 uova
  • 1/2 bustina di lievito
3.7/5 (3 Voti)

In questo articolo vi proponiamo 10 tiramisù dal sapore invernale, per provare delle alternative al classico tiramisù con savoiardi e crema al mascarpone. Siate originali, lasciatevi tentare da questo classico italiano rivisitato!

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Muffin ai mirtilli. Scopri la nostra ricetta

  • Uova - 2 intere + 1 tuorlo
  • Burro - 180 gr
  • Zucchero - 200 gr
  • Farina - 380 gr
  • Lievito chimico in polvere - 1 bustina
  • Bicarbonato - 1/2 cucchiaino
  • Sale - 1 pizzico
  • Vanillina - 1 bustina
  • Latte - 250 ml
  • Limoni - la buccia grattugiata di 1
  • Mirtilli- freschi 250 gr
3.3/5 (273 Voti)

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