Ricette della crostata ai mirtilli - 2 ricette
Tecniche di cucina
- 125g di burro morbido
- 150g di zucchero di canna
- 200g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 8 Kinder
- Farina
PREPARAZIONE:
Mescolare lo zucchero ed i burro morbido. Unire la farina, l'uovo, la vaniglia, il lievito e mescolare velocemente. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio. Ripartire una pallina di impasto di taglia media in ogni stampo da muffins. Infarinare e formare una cavità con il dorso di un cucchiaio. Unire una barretta Kinder a pezzetti in ogni stampo da muffin.
Stendere la pasta restante sul piano di lavoro infarinato e ricavarne dei cerchi della misura dei muffins. Ricoprire ogni muffin con un cerchio di pasta, e premere con le dita lungo i bordi per sigillare il muffin. Fare cuocere per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Crostata ai mirtilli
Crostata ai mirtilli di cettina
Di mimmac81
In una ciotola capiente unire farina, sale, zucchero e burro freddo a pezzetti, lavorare un pò e aggiungere i ross...
- 300 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero
- un pizzico di sale
- 125 gr. di burro
- 3 rossi d'uovo
- 1 o 2 cucchiai di latte
- marmellata di mirtilli q.b.
Crostata ai mirtilli.
Di Ched
Fate rassodere le uova. Separate gli albumi dai rossi
- 200 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 uova
- 6 biscotti secchi sbriciolati
- 1 vasetto di confettura di mirtilli
- zucchero a velo.
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