Ricette dei brownies cioccolato bianco e mirtilli
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Ricette dei brownies cioccolato bianco e mirtilli - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: brownies cioccolato bianco e nero, ricetta dolci estivi

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

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Dolcetti americani ma con ingredienti italianissimi

  • 4 uova intere medie
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero semolato
  • 100 g di mandorle con la pelle + 5 mandorle amare oppure qualche goccia di aroma di mandorla
  • 50 g di amaretti
  • 60 g di farina di riso
  • 1 bicchierino di liquore all’amaretto
4/5 (12 Voti)

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  • 125 gr Zucchero
  • 125 gr Farina
  • 125 gr Burro
  • 90 gr Cioccolato fondente
  • 50 gr Cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 2 Uova
  • 1/2 cucchiaino di Sale
  • Gocce di Cioccolato bianco
2.2/5 (6 Voti)

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