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Ricette della torta al latte caldo al cacao - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al latte caldo

Tecniche di cucina

Crema di speculoos

Ecco gli ingredienti per un vasetto di questa deliziosa crema:

  • 150 g di biscotti speculoos (tipo Lotus)
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 10 cl di latte
  • 20 g di miele
  • 3 cl d'olio

Tritate i biscotti nel mixer. Mescolate il cioccolato sciolto a bagnomaria con il latte caldo (deve quasi arrivare a bollore), il miele e l'olio. Unite i biscotti tritati e trasferite la crema in un barattolo. Lasciatela riposare qualche ora prima di consumarla.  Si conserva a temperatura ambiente per 10 giorni.

Le migliori ricette di Torta al latte caldo al cacao

Di

Montare le uova con lo zucchero per 10 minuti (devono essere spumose e raddoppiare il loro volume)

  • 120 gr latte
  • 60 gr burro
  • 165 gr farina
  • 6 gr lievito
  • 165 gr zucchero
  • 3 uova medie a temperatura ambiente
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
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Di

Golosa e morbida torta al latte caldo con cioccolato fondente

  • Ingredienti per una tortiera da 24 cm:
  • - 200 g di farina 00
  • - 160 ml di latte intero
  • - 4 uova
  • - 220 g di zucchero
  • - 100 g di burro
  • - 100 g di cioccolato fondente
  • - 30 g di cacao amaro
  • - 10 g di lievito per dolci Paneangeli
  • - Un pizzico di sale
  • - Zucchero al velo q. b. Paneangeli
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