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Ricette della torta sbrisolona con ricotta e cioccolato - 3 ricette

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Torta sbrisolona con ricotta e cioccolato

Di

Mescolare la farina con zucchero, burro, sale, vanillina, lievito, un uovo e lavorare l'impasto con le mani fino a ...

  • Per la base:
  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • sale
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • oppure:
  • Nutella
  • Per ricoprire:
  • zucchero a velo q.b.
3.9/5 (9 Voti)

Di

La torta sbriciolata può essere riempita con crema pasticcera o con nutella

  • PER UNA TORTA DI 24 CM DI DIAMETRO
  • Per l’impasto della sbriciolata:
  • 125 gr di burro
  • 125 gr di zucchero
  • 300 gr di farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 500 gr di ricotta
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di cioccolato fondente oppure 1 vasetto di nutella
  • zucchero a velo vanigliato q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Versare in una ciotola la farina, lo zucchero, la vanillina, il lievito e il sale

  • Per La Base:
  • 300 Gr Di Farina
  • 100 Gr Di Zucchero
  • 100 Gr Di Burro
  • Sale
  • 1 Bustina Di Vanillina
  • 1 Busta Di Lievito
  • 1 Uovo
  • Per Il Ripieno:
  • 500 Gr Di Ricotta
  • 150 Gr Di Zucchero
  • 100 Gr Di Cioccolato Fondente
  • Zucchero A Velo Qb
0/5 (0 Voti)

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Sbriciolata ricotta e cioccolato Torta sbriciolata ricotta e cioccolato fondente