Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Crema pasticcera
Di kiki25
Mettere il latte in una terrina
- 1 litro di latte
- 6 uova ( 3 rossi e 3 intere)
- 150g. di zucchero
- 80g. di farina
Morbidofondente
Di tania87
- sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro - montare a neve gli albumi con 1 pizzico di sale - montare ...
- 400 gr cioccolato fondente
- 200 gr burro
- 2 uova intere
- 4 tuorli
- 4 albumi
- 130 gr zucchero
- (burro e cacao x stampo)
Crostata
Di tania87
- mescolare lo zuccherlo e le uova - aggiungere la farina e il burro - aggiungere lievito vanillina e sale - mes
- 300 gr farina 00
- 125 gr burro temp. ambiente (4/5 ore fuori dal frigo)
- 150 zucchero ( o meno)
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
Pasta frolla
Di Sebiana
La pasta frolla è una delle preparazioni di base più conosciute ed utilizzate anche grazie alla sua facile e rapi...
- Per circa 1100 gr di pasta:
- Farina 500 gr
- Zucchero al velo 200 gr
- Uova 4 tuorli
- Burro 250 gr
- Vaniglia essenza la punta di un cucchiaino
Crema al cioccolato
Di marzia93
1. Versare il latte e la panna in una casseruola e porre sul fuoco a scaldare senza far raggiungere il bollore
- 400 ml di latte
- 100 g di panna fresca
- 150 – 170 di zucchero
- 100 g di tuorli d’uovo
- 25 g di amido di mais
- 25 g di cacao amaro
- 80 g di cioccolato fondente al 60-70%
Pasta frolla
Di grazia236
GRAZIA
- 1/2 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di vallè
- 4 uova (tuorli)
Torta paradiso
Di marmotta45
Spezzettate il burro a temperatura ambiente e montatelo fino ad ottenere una crema bianca e spumosa
- 200gr di burro
- 100gr di farina
- 100gr di fecola di patate
- 200gr di zucchero
- 6 tuorli
- 3 albumi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- la scorza grattugiata di un limone
- zucchero a velo
Salame dolce
Di Sarina_c
Lavorare lo zucchero con i tuorli d'uovo fino ad ottenere una crema morbida; aggiungere il burro sciolto a bagnomar...
- gr 200 di biscotti tipo marie
- gr 100 di zucchero
- 2 tuorli d'uovo
- 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere
- 1 bicchierino di Marsala
Pasta frolla
Di martina raspante
Tagliate il burro appena tolto dal frigorifero a cubetti piccoli, aggiungetelo allo zucchero e lavorate l’impasto...
- 300 g di farina 00
- 150gr di zucchero
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 150gr di burro
- Scorza di 1/2 limone
- 1 pizzico di sale
Chiacchiere
Di fraedomy
Versare in una terrina la farina, il burro, le uova e il tuorlo e mescorale per due minuti
- 500 gr di farina
- 50 gr di burro
- 3 uova e 1 tuorlo
- 140 gr di zucchero
- 1 limone o arancia grattuggiata
- 1 bicchiere di rum o vermut (25ml)
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 6 gr di lievito
Crostata morbida alla crema di yogurt
Di felicitaluongo, felicita luongo
Una semplice e gustosa variante della tradizionale crostata
- Per la pasta: 350gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 1 bicchiere d'olio
- 1 buccia di limone grattuggiato
- lievito per dolci (1 cucchiaio)
- Per la crema
- 100 gr marmellata di fragole
- 2 tuorli
- 200 gr di zucchero
- 1 succo di un limone
- 2 cucchiai di fecola di patate
- 200ml di latte intero
- 1 vasetot di yogurt bianco
Pastiera napoletana senza canditi
Di carpediem85, Il piacere del palato
Formare su un piano una montagnetta con la farina, lo zucchero e il lievito
- -teglia da 28 cm
- -500 g farina
- -1 busta lievito pane degli angeli
- -200 g zucchero
- -200 g burro
- -3 uova intere
- -1 scorza di limone grattuggiata
- Ingredienti x il ripieno ::
- -1 barattolo di grano cotto
- -300 g di latte
- -1 cucchiaio di burro
- -500 g ricotta fresca
- -400 g zucchero
- -5 uova intere + 2 tuorli
- -1 bustina di vanillina
- -liquore strega q.b.
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