Ricette delle uova in camicia - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: uova sode light
Tecniche di cucina
Per un pasto leggero e sostanzioso al tempo stesso, seguite la nostra video ricetta per preparare la Caesar salad con la ricetta originale. La Caesar salad è un'insalatona appartenente alla cucina americana, che ha avuto un successo planetario e si è diffusa oltre oceano.
Dove è nata la Caesar salad?
L'insalata porta il nome di Cesare Cardini, un ristoratore italiano stabilitosi a Tijuana, in Messico. Esistono diverse versioni sulle origini dell'insalata Caesar: la più nota, raccontata dalla figlia di Cardini, Rosa, vede la Caesar salad come il risultato di un'improvvisazione culinaria, in quanto la dispensa del ristorante del padre era vuota. Un'altra leggenda racconta che la Caesar salad fosse l'adattamento di una ricetta italiana della madre di Cardini.
In questa ricetta della Caesar salad sono presenti le acciughe ed il Parmigiano .Se invece volete provare la versione della Caesar salad con petto di pollo cliccate qui.
Le migliori ricette di Uova in camicia
Frattaglie di coniglio in padella con uovo in camicia
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Tagliate i fegatini di coniglio in 4 pezzi e i rognoni longitudinalmente poi metterli in frigorifero
- 8 rognoni di coniglio
- 4 fegatini di coniglio
- 4 uova
- 250g di spinaci
- 1 mazzetto di timo
- 40 g di scalogno tritato finemente
- ½ litro di vino rosso
- 150 g di Burro
- 20 g di burro chiarificato
- 5 g di zucchero
- 3 g di pepe nero tritato
- Sale e pepe
Conoscete le 8 varianti per cuocere un uovo ?
Di Elena Salvadore
Volete scoprire tutte le varianti per cuocere le uova e preparare velocemente un piatto gustoso ? Ecco le 8 varianti che fanno per voi.
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