Ricetta del variegato - 2 ricette
Tecniche di cucina
Questi bei biscottini si chiamano "chocolate crinkles" e oltre ad essere semplici sono anche deliziosi!
Fate fondere 200 g di cioccolato fondente con 75 g di burro. In un'altra ciotola, sbattete 2 uova intere con 110 g di zucchero e unitevi il composto di cioccolato. Incorporate 250 g di farina setacciata, 1/2 bustina di vanillina, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. Lasciate riposare l'impasto in frigorifero per un'ora. Formate poi delle palline, passatele in un po' di zucchero a velo e trasferitele su una teglia ricoperta di carta da forno, quindi infornate a 180°C per 12-15 minuti. Una volta usciti dal forno, lasciateli raffreddare e cospargeteli di zucchero a velo.
Le migliori ricette di Variegato
Il ciambellone variegato
Di Morus alba
Dividere in due ciotole diverse le polveri ed i liquidi
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 185 ml latte
- 300 g di farina "00"
- 1 bustina di lievito per dolci
- 120 g di cacao in polvere
- burro q.b.
Brownies variegati con cioccolato e Philadelphia
Di gio.pave
Per uno stampo da 23x33 cm
- 180 gr cioccolato fondente
- 150 gr burro
- 225 zucchero
- 3 uova
- 75 gr farina
- Crema al formaggio:
- 225 gr Philadelphia
- 1 uovo
- 50 zucchero
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.