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Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Dolci con Philadelphia

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Passare al mix i biscotti tritandoli

  • 500 ml di panna fresca
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 200 gr di zucchero
  • 125 gr di Philadelphia
  • 100 gr di burro
  • 2 cucchiai di farina
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • succo di limone
  • zucchero a velo
3.8/5 (919 Voti)

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Questa torta è squisita e molto facile da preparare!

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Sbriciolare i biscotti con il mixer, mescolarli con il burro e il miele, foderare una teglia (senza imburrarla) sch...

  • PER LA BASE:
  • 400 gr biscotti secchi (Digestive),
  • 40-50 gr burro fuso,
  • 1 cucchiaio colmo di miele.
  • PER LA CREMA:
  • 250 gr philadelphia classico,
  • 500 gr ricotta,
  • 4 o 5 cucchiai di zucchero,
  • 3/4 bicchiere di latte,
  • 5 fogli di gelatina,
  • aggiunta di MENTA: 170 gr (1 bicchiere)
4.1/5 (28 Voti)

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Il Philadelphia è un formaggio fresco made in USA, la sua cremosità l'ha reso famoso IL formaggio bianco dei cheesecake, ma è alla base di tante altre ricette dolci e salate. Ecco le nostre 7.

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amalgamare il burro con lo zucchero e aggiungere a poco a poco la philadelfia (appena tolta dal frigo)

  • 300 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 4 uova
  • 200 gr philadelphia (non light)
  • 170 gr burro (temperatura ambiente)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
3.2/5 (496 Voti)

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I brownies al cioccolato sono dolcetti quadrati tipicamente americani molto ricchi e golosi, realizzati con cioccol...

  • Per i brownies:
  • 180 gr di cioccolato fondente
  • 120 gr di burro
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 75 gr di farina
  • Crema al formaggio:
  • 220 gr di Philadelphia
  • 1 uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia (se non la trovate va bene la fialetta)
3.9/5 (7 Voti)

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Una cheesecake soffice come una nuvola ha bisogno di soli 3 ingredienti!

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In una tortiera di 22-24 cm rivestita con carta da forno,sbriciolate i biscotti e unite il burro precedentemente fu...

  • per il fondo:250gr biscotti digestive
  • 150gr burro
  • per la crema:500gr philadelphia classico
  • 100ml panna fresca
  • 100gr zucchero
  • 2 uova
  • il succo di mezzo limone
  • 1 bustina di vanillina
  • per la gelè: 250gr di frutti di bosco
  • 100gr di zucchero a velo
  • 8 gr di gelatina in fogli
  • .
3.3/5 (525 Voti)

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Piccoli dolcetti golosi da gustare caldi caldi

  • 200 grammi di formaggio philadelphia
  • 100 grammi di zucchero a velo
  • 3 tazze di farina
  • cucchiaio di cannella
  • 1 cucchiaio di noce moscata
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • pizzico di sale
  • 4 uova
  • 80 grammi di zucchero semolato
  • 2 tazze di zucca in polpa
  • 1 tazzina di olio d'oliva
3.1/5 (8 Voti)

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Per uno stampo da 23x33 cm

  • 180 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro
  • 225 zucchero
  • 3 uova
  • 75 gr farina
  • Crema al formaggio:
  • 225 gr Philadelphia
  • 1 uovo
  • 50 zucchero
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
3/5 (46 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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