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Ricette dei vol-au-vent di pesce - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare un'omelette francese

L'omelette francese: di che si tratta? E' un piatto a base di uova, troppo spesso confuso con la frittata: si differenzia da quest'ultima in quanto l'omelette viene cotta da una parte e poi piegata a metà. Imparate a preparare  una vera omelette seguendo il video di Tribù Golosa.

Le migliori ricette di Vol-au-vent di pesce

Di

Questi Vol-au-vent al salmone marinato sono facili e veloci da realizzare e constituiscono un perfetto antipasto ra...

  • 200 gr di salmone affumicato
  • 100 gr di Philadelphia
  • 1/2 porro
  • 1/4 di finocchio
  • sale, pepe
  • 4 vol-au-vent, pronti per l'uso
  • 2 dl di latte
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Aneto fresco
4.9/5 (127 Voti)

Di

Ottimo per aperitivi finger food

  • 12 vol au vent
  • 500 gr. gamberetti surgelati
  • Maionese q.b.
  • Ketcup q.b.
  • Arancio
  • Insalata lattuga
  • Prezzemolo
  • Brendy
2.8/5 (500 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Voul au vent con cocktail di gamberi in salsa rosa e arancio Vol-au-vent al salmone affumicato al finocchio e aneto