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Ricette di zucchine grigliate - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Zucchine grigliate

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1. Togliere gli estremi delle zucchine, tagliere orizzontalmente per ricavare degli striscioni lunghi, devono esser...

  • 3 Zucchine grandi
  • 9 onz di cuori di carciofo scongelati togliere l'acqua in eccesso
  • 1 Limone (useremo 1 cucchiaio del succo e la scorza)
  • 2 Spicci d'aglio trittato
  • Una manciata di Prezzemolo
  • 40 gr di noci
  • Sale e pepe
  • 60 ml Olio d'oliva
  • 1 onz parmigiano reggiano grattugiato
3.1/5 (389 Voti)

Di

Tagliare le zucchine ancora leggermente surgelate e in una ciotola mescolarle con il prosciutto a dadini e la scamo...

  • 200 gr. zucchine grigliate surgelate
  • 150 gr. scamorza bianca o affumicata
  • 100 gr. prosciutto cotto a dadini
  • 1 confezione pasta sfoglia pronta
  • sale e pepe
3.1/5 (397 Voti)

Di

Un piatto che ho assaggiato la prima volta nel Veneto

  • Per 2 persone
  • Calorie per porzione: 343
  • 200gr di petto di pollo grigliato
  • 6 fette di pane integrale
  • 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light
  • 1 pomodoro medio
  • qualche foglia di insalata
  • 6 fette di melanzana grigliata
  • 6 fette di zucchina grigliata
  • 1 cipolla rossa piccola
  • 1 cucchiaino di maionese (fatta in casa se possibile)
3.1/5 (24 Voti)

Di

Tagliare le verdure a fette larghe e spesse 1/2 cm

  • 2 melenzane
  • 2 zucchine
  • olio evo
  • aceto
  • sale
  • basilico
  • mentuccia
2.9/5 (7 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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