Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di zuppa di zucca - 3 ricette

Tecniche di cucina

Croque monsieur

Il croque monsieur è un delizioso toast di origine francese. Scoprite come prepararlo con la ricetta del nostro chef francese Chef Damien.

Le migliori ricette di Zuppa di zucca

Di

Questa zuppa di zucca spaventerà tutti i bambini la notte di Halloween, ma allo stesso tempo avranno la curiosità...

  • Per la zuppa:
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 cipolle tagliate
  • 1 kg di zucca
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 3 chiodi di garofano tagliati
  • 700ml di brodo di pollo
  • 150g di pancetta affumicata e tagliata a listarelle
  • Per la ragnatela:
  • Yogurt naturale
  • stuzzicadenti
  • aceto balsamico
  • erba cipollina
  • un pizzico di zafferano
4.1/5 (45 Voti)

Di

Sciacquare il farro sotto l'acqua, unirlo al brodo in ebollizione insieme alla crosta di formaggio e far cuocere pe...

  • 200 gr farro
  • 200 gr zucca
  • 1,5 l brodo vegetale
  • 1 porro
  • 2 fette di bacon
  • 1 crosta grana
  • salvia
  • olio e.v.o.
  • sale
3.9/5 (26 Voti)

Di

Tagliare a pezzetti la zucca e le patate, tagliare a metà i pomodori mettere tutto nel brodo aggiungere sale e pe...

  • 750 g. di Zucca
  • 3 grosse patate
  • 3 pomodori grossi
  • 1 rametto citronella
  • 1 L.e 200 g. di brodo
  • 1 pizzico noce moscata
  • 15 gr.burro
3.7/5 (13 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di zucca e patate Zuppa di zucca con ragnatela