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Zuppa di zucca e patate

Di

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Ingredienti

  • 750 g. di Zucca
  • 3 grosse patate
  • 3 pomodori grossi
  • 1 rametto citronella
  • 1 L.e 200 g. di brodo
  • 1 pizzico noce moscata
  • 15 gr.burro

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare a pezzetti la zucca e le patate, tagliare a metà i pomodori mettere tutto nel brodo aggiungere sale e pepe e noce moscata lasciare bollire per circa 30 minuti.
Frullare il tutto e servire con dei crostini.

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