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Alberto La Rocca
Siciliano trapiantato al nord da quasi 15 anni, vivo tra i fornelli praticamente dalla nascita, tra i ricordi della cucina casalinga di mia madre e le sperimentazioni fatte cercando di imitare i sapori, gli odori ed i ricordi dei miei viaggi e di tutto ciò che di buono ho mangiato in vita mia.
Grande appassionato di elettronica ed informatica,
vivo perennemente con la voglia di imparare e scoprire sempre di più ciò che mi circonda.
Blog :
Mangiare che PassioneMangiare che Passione nasce come contenitore di ricordi legati principalmente alla mia terra natìa, la Sicilia e in particolar modo la mia città, Palermo. Ricette, profumi e ricordi si incrociano tra le righe del blog, con un pizzico di novità e di tradizione gastronomica!