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La pagina di informazione Tamara15

Ricette

Sugo ai carciofi

Sugo ai carciofi

Di

Dorare la cipolla, unire i carciofi tagliata finemente e poi unire la conserva di pomodoro e l'acqua unita con il

  • cipolla,
  • carciofi
  • dado
  • conserva di pomodoro
  • 1 presa di sale e pepe
3.3/5 (313 Voti)

Stecchini alla bolognese

Stecchini alla bolognese

Di

Prendere degli stecchini lunghi fare dei dadini alternati di mortadella, emmenthal, lombo di maiale precedentemente

  • mortadella
  • emmenthal
  • lombo di maiale
  • uova, forma, pane grattugiato
2.8/5 (386 Voti)

riso

riso

Di

Cuocere il riso poi unire tutti gli ingredienti

  • gr. 500 di riso
  • 4 tuorli
  • gr. 50 besciamella
  • gr. 150 emmenthal
  • gr. 150 grana
3.4/5 (323 Voti)

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

Di

Sciogliere il lievito con l'acqua minerale, lo zucchero e il sale fine e incorporarlo alla farina con un cucchiaio ...

  • gr. 500 di farina
  • gr. 50 di lievito di birra
  • 2 dl. di acqua minerale
  • sale grosso
  • gr. 20 di sale fino
  • 1 pizzico di zucchero
  • olio extra vergine
  • gr. 20 di olive
3.6/5 (344 Voti)

Torta di riso con cedro candito

Torta di riso con cedro candito

Di

Bollire il riso tenerlo al dente e poi unire tutti gli ingredienti infornare a 200 gradi per circa 1 ora

  • 1 litro di latte
  • gr. 100 mandorle
  • gr. 100 di cedro candito
  • gr. 50 di zucchero di vaniglia
  • mezzo bicchiere di mandorla amara
  • gr. 400 di zucchero
  • 1 limone trattugiato
  • 2 amaretti
  • 6 uova
  • 1 etto di riso
3.5/5 (390 Voti)

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

Di

Mettere la carta forno in una teglia impastare questi ingredienti

  • 5 uova intere
  • gr. 100 burro
  • gr. 150 forma
  • pane grattugiato q.b.
3.1/5 (437 Voti)

Tiramisù

Tiramisù

Di

Montare gli albumi con mezzo cucchiaio di zucchero poi montare i tuorli con lo zucchero rimasto

  • 3 uova,
  • 3 cucchiai di zucchero
  • gr. 300 di mascarpone
  • 200 di savoiardi
  • 3 tazzine di caffè
  • cacao per spolverizzare
2.9/5 (256 Voti)

Cioccorì

Cioccorì

Di

Liquefare a bagnomaria. Fuori dal fuoco rimescolare e mettere in uno stampo velocemente e dare la forma desiderata

  • 100 gr. burro
  • 5 mars
  • gr. 200 di riso soffiato al cioccolato
3.2/5 (349 Voti)

Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

Di

Montare i tuorli con lo zucchero Sbattere gli albumi a neve Montare la panna incorporare il tutto rivestire con

  • 2 barattoli di panna
  • 200 gr. di torrone al cioccolato
  • 150 gr. zucchero
  • 4 uova
  • 1 bicchierinodi brandy
2.8/5 (367 Voti)

Dolci alle noci

Dolci alle noci

Di

Fare sciogliere il burro e il cioccolato

  • 2 uova
  • 150 gr. noci
  • 100 gr. burro
  • 100 gr. cioccolato fondente
  • 100 gr. farina
  • 100 gr. zucchero
  • 1 cucchiaio di lievito
3.1/5 (400 Voti)