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Ricette
Crostata di pasta frolla alla crema di limoni

Di Sabilla
Per la pasta: lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un panetto omogeneo, aggiungere l'uovo e farlo ass...
- Per la pasta frolla: 250 gr di farina, 125 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 uovo, 1 pizzico di sale
- Per la crema: 80 gr di zucchero, 30 gr di fecola di patate, 50 gr di burro, 2 uova, 2 limoni, 300 ml di acqua
Spiedini di gamberi al curry

Di Sabilla
Mettere in una pentola un goccio di olio di oliva e unire i gamberi già puliti e privati della testa e regolare di...
- 30 gamberi, curry q.b., 1 bicchiere di prosecco, olio extra vergine d’oliva q.b., sale q.b.
Gnocchi di patate

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Lavare le patate e metterle in una pentola con dell'acqua salata e bollire
- Per gnocchi: 1 kg patate, 1 uovo, 300 gr farina, sale q.b.
- Per condimento: burro q.b., salvia
Ciambellone marmorizzato

Di Sabilla
In una ciotola montare le uova e lo zucchero con delle fruste elettriche
- 400 gr di farina, 3 uova, 250 gr di zucchero, 100 gr di burro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bicchiere di latte, scorza grattugiata di un limone, 30 gr di cacao amaro
Budino al cioccolato fondente facile

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Tritare il cioccolato grossolanamente
- 800 ml latte, 180 gr cioccolato fondente, 160 gr zucchero, 150 gr burro, 80 gr farina
Uova ripiene

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Bollire le uova in un pentolino con acqua per 11 minuti, poi toglierle e immergerle nell'acqua fredda per qualche m...
- 12 uova
- 2 cucchiaini di pasta di acciughe
- 1 cucchiaino di capperi
- 2 cucchiai di maionese
- 100 gr di tonno sott'olio sgocciolato
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
Cioccolatini alla panna e caffè

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In una pentola bollire la panna, aggiungere 100 gr di cioccolato ed il caffè e mescolare fino a quando il cioccola...
- 400 gr di cioccolato fondente, 50 ml di panna, 1 cucchiaino di caffè solubile