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Ricette
Pollo ai peperoni
Di venghermihaela
Pollo ai peperoni gustoso, ideale per fare la scarpetta
- 3 cosce di pollo + 3 peperoni gialli e rossi
- una cipolla, sedano 1 costa , 1 carota, 1 aglio , 1 peperoncino piccolino tutto tritato finemente + olio di oliva quanto basta per fare il soffritto .
Cosce di pollo con patate
Di venghermihaela
Pollo con patate a forma di rosa per 2 ci vogliono 5 formini per cupcake in alluminio , 4 patate, 3 coscette di p...
- Pollo con patate a forma di rosa per 2 ci vogliono 5 formini per cupcake in alluminio ,vino bianco, 4 patate, 3 coscette di pollo, odori (aglio in polvere per chi preferisce, rosmarino,) sale olio e burro.
Sarmale (involtini rumeni)
Di venghermihaela
Si lesa un pò la vite.Si scolla
- 40 foglie di vite
- 500-600 g misto macinato
- 1 tazza riso bianco
- 1 cipolla
- odori (prezzemolo, sedano,alloro, sale, pepe,)
- 100 ml passata pomodoro
- 1 cucchiaio olio
Banane caramellate
Di venghermihaela
Le banane caramellate sono un goloso dessert che si prepara in pochissimi minuti! Tagliate le banane, fate sciogl...
- banane
- zucchero
- acqua
- burro
risotto alla cantonese
Di venghermihaela
Preparazione: Premessa: il riso va preparato con 8/10 ore di anticipo e fatto raffreddare a temperatura ambiente
- Ingredienti per 2 persone:
- 160g di riso fino Jasmine o Basmati*
- 240g di acqua (1 volta e 1/2 il peso del riso)
- 80g di cubetti di prosciutto cotto di Praga
- 80g di piselli congelati
- 1 uovo (1 uovo ogni due persone)
- olio di sesamo**
- sale, pepe