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Ricette
Rotolo di patate

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Bollire le patate, schiacciare aggiungere i tre cucchiai di farina, l'uovo il sale ed impastare il tutto
- 1 kg patare
- 150g prosciutto cotto
- 150g fontina a fette
- 1uovo
- 3 cucchiai farina
- Un pizzico di sale
Fagottini di sfoglia

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Fagottini di pasta sfoglia ripieni con carciofi
- 1sfoglia surgelata
- Mezza scatola cuori di carciofi
- 200g salsiccia
- 1cuhhiaio parmigiano
- 2cucchiaini di prezzemolo
- Sale pepe aglio
Crema al mascarpone con il rum

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Montare i tuorli con lo zucchero, con un cucchiaio ammorbidire il mascarpone e aggiungerlo al composto con il liquo...
- 3 uova
- 300g mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- 2cucchiai di rum
Amaretti alla Nutella

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Prepare il Caffe e farlo raffreddare, prendere l'amaretto e tingerlo nel Caffe mettergli sopra la nutella bagnare l...
- Scatola di amaretti
- Nutella
- Tazza Caffe amaro
- Confezione cocco tritato
Sfogliata farcita

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Sfoglia con prosciutto cotto e carciofi mi
- 100g prosciutto cotto
- 100g stracchino
- 1vasetto di carciofini
- 2sfoglie di pasta sfoglia
Torta würstel

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Tota salata ai würstel
- Una confezione würstel
- Una confezione di pasta sfoglia
- 2 uova
- 200g ricotta
- 50g grana grattuggiato
- Pepe nero
Tartufino al cioccolato

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Palline di mascarpone e biscotti secchi spolverati di cioccolato
- 150g biscotti secchi
- 150g mascarpone
- 150g zucchero a velo
- 100g cacao amaro
- 75g burro
Salame al cioccolato

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Tritare i biscotti, in una ciotola amalgamare i rossi d'uovo con lo zucchero a velo il burro e il cacao amaro e inf...
- 3 rossi uovo
- 125g zucchero a velo
- 100g biscotti
- 60g cacao amaro
- 60g burro a temperatura ambiente
Torta speck e scamorza

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Torta salata ripiena di speck e scamorza affumicata
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda o rettangolare
- 100 gr di speck
- 150 gr di scamorza bianca
- 2 uova
- Formaggio grattugiato
- Sale e pepe
Grissini

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Spalmare il latte sulla pasta sfoglia e spolverizzarla con il parmigiano
- Pasta sfoglia
- Salame
- Latte
- Parmigiano