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Ricette
Delizie cocco, cioccolato e mandorle
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ricetta veloce veloce!
- 100ml latte
- 250g cioccolato fondente
- 150g cocco
- 100g farina di mandorle
- + 50g cocco per rifiniture
Lasagna Radicchio & Gorgo
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Pulire e tagliare il radicchio, metterlo in una casseruola con acqua e dado (dipende dai gusti se usare un dado int...
- 500g pasta per lasagne
- 1 - 1,5 kg di radicchio semilungo o tondo
- 200g gorgonzola
- 100g crescenza
- 100g ricotta
- 100ml latte
- 1 dado
- 15g di burro
- 30g parmigiano
- 50g gherigli di noce
- 350ml acqua
Pasticcio alle mele
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Mettere in una tazza metà dello zucchero e la cannella
- 4-6 mele
- 2 uova
- 150g farina
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiai di cannella
- succo di 1 limone
- 100 g burro
- 1 bustina di lievito
Pasta di zucchero colorata
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Spezzettare la colla di pesce in una terrina e ricoprirla con un po di acqua tiepida
- 1 kg zucchero a velo
- 200 ml di glucosio
- 5-6 fogli di colla di pesce
- colorante alimentare
Pollo al limone fritto
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Mettere le fette di pollo a marinare nel limone per un paio d'ore
- 6 fette di pollo
- 1 succo di limone
- 50g di farina
- 50g di pangrattato
- sale
- 1 uovo
Broccoletti della suocera
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Mettere in una casseruola 1 litro d'acqua e portare ad ebollizione ed aggiungere 1 cucchiaio di sale grosso
- 500 g broccoletti
- 2-6 peperoncini freschi (in base ai gusti)
- 2 spicchi d'aglio
- olio
- sale grosso
French Toast
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colazione stile americano
- 6 uova
- 8 fette di pane cassetta integrale
- 8 fette di bacon
- 100 g burro
- 50 ml di latte
Pan di Spagna
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Scaldare il forno a 180°
- 200 g farina
- 150 g fecola
- 150 g zucchero
- 8 uova
- succo e scorza di 1 limone
- 1 bustina di lievito
Plumcake
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Scaldare il forno a 180°
- 500g farina
- 250g zucchero
- 250g burro
- 300g uvetta
- 150g canditi
- 6 uova
- 1/2 bicchiere di Rhum
- 1 pizzico di cannella
- 1 pizzico di chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di lievito
Ciambella semplice
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Scaldare il forno a 180°
- 200 g farina
- 200 g zucchero
- 175g burro
- 4 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito