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In tutte le cucine del mondo si arrotolano i cibi, è un modo di fare cucina in modo originale, simpatico e buonissimo. Questa tecnica… continua
In tutte le cucine del mondo si arrotolano i cibi, è un modo di fare cucina in modo originale, simpatico e buonissimo. Questa tecnica permette di tenere fermo il ripieno, ma anche di preparare dei piatti belli da vedere, come dei fiori di patate o degli antipasti con le zucchine. Vi mostriamo come fare!
Uno modo carino di rivisitare i desserts alle mele. Tagliate le mele a fettine fine fine con la mandolina; disponetele su delle strisce di pasta brisée ed arrotolate. Mettete a cuocere in forno per una quindicina di minuti a 180°.
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