Il coniglio alla cacciatora: il secondo di carne tenerissima
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Il coniglio alla cacciatora: il secondo di carne tenerissima

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Tribù Golosa

Il coniglio alla cacciatora è ottimo: si tratta di un piatto buonissimo, con unsughino deliziosamente gustoso, da mangiare con la polenta.&

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INGREDIENTI

  • 1 Coniglio pulito
  • 2 Sedano, coste
  • 1 Carota
  • 400 g Pomodori pelati
  • 1 Cipolla
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • 1 ciuffo Basilico
  • 2 rametti Rosmarino
  • 2 rametti Salvia
  • 2 foglie Alloro
  • 1 dl Olio extravergine di oliva
  • 2 Aglio a spicchi
  • 1 dl Vino bianco
  • q.b. Sale



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