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Il coniglio alla cacciatora: il secondo di carne tenerissima

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Tribù Golosa

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IL PROCEDIMENTO

Sbucciate la carota e pulite il sedano dai suoi filamenti, quindi sbucciate la cipolla. Tritate tutte le verdure. Lavate e tritate anche il basilico ed il prezzemolo, mentre componete un mazzetto con la salvia, il rosmarino e l'alloro e legateli con un filo da cucina. 

Ora tagliate a pezzi il vostro coniglio, quindi lavatelo ed asciugate con carta da cucina. 


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