Prova questo piatto fresco e completo con ceci, feta, pomodori secchi ed olive
Redattore Tribù Golosa,
La bella stagione è iniziata a tutti gli effetti : pic nic, sole, mare, scampagnate all'aria aperta, ma anche poca voglia di cucinare,
… continua
© Thinkstock- IriGri8
un piatto completo goloso e leggero
La presenza dei ceci rende questo piatto goloso, nutriente e sano. Assieme alle olive e alla rucola, potete farvi del bene con gusto. Geniale, no?
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Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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