20 ricette di Vellutate per riscaldarsi con gusto e leggerezza
Redattore Tribù Golosa,
©Thinkstock
ZUPPA DI CAVOLO
Ingredienti
- 1 cavolo verde
- 5 cipolle
- 5 pomodori
- 3 peperoni verdi e rossi
- 1 sedano
- sale e pepe
Preparazione
Sbucciare e lavare le verdure poi tagliarle a lamelle. Farle cuocere in acqua salata, poi passarle al mixer e servire caldo con un filo d'olio.
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