Il pane pita, ottimo da farcire o per accompagnare tutti i vostri piatti
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la preparazione
Mettere in una ciotola l'acqua con il lievito di birra e lo zucchero, mescolare bene. Unire 2-3 cucchiai di farina, prelevandola dai 200 g. Mescolare bene e fate lievitare per 10 minuti o fino a quando non inizieranno a formarsi delle bolle sulla superficie.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?