Carenza di vitamine, cosa mangiare per risolvere

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Vitamina E - Fabbisogno

Anche se il fabbisogno giornaliero di 11-15 mg specificato dalla German Nutrition Society (DGE) per gli adulti sani dovesse essere facilmente coperto da una dieta equilibrata, lo studio sopra menzionato ha dimostrato che circa il 50% degli adulti non assume abbastanza vitamina E. I segni di un apporto insufficiente includono, ad esempio, un sistema immunitario indebolito, disturbi circolatori, riflessi alterati o sensibilità ridotta. Se ci sono carenze reali, tutti questi sintomi possono essere trattati con una dieta ricca di vitamina E e/o integratori vitaminici.

Di seguito puoi vedere quali sono gli alimenti particolarmente ricchi di antiossidanti: