Spuntini leggeri che non ti fanno ingrassare
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Sardine
Le sardine sono uno degli alimenti più nutrienti che puoi mangiare, oltre ad essere salate. Ricche di vitamine B12 e D, calcio, ferro e selenio, sono anche un'ottima fonte di grassi omega-3.
Goditele con un contorno di verdure e con qualche grissino, per aggiungere croccantezza.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.