55 ricette golose con le mele
© Thinkstock
Petto d'anatra alle mele
Il petto d'anatra è perfetto in versione agrodolce. Sbucciate le mele, levate il torsolo e tagliatele in quarti. Bagnatele con 1 cucchiaio di succo di limone. Incidete la pelle dell'anatra formando dei quadretti, fate cuocere dal lato della pelle per circa 6 minuti in una padella ben calda. Poi girate il petto e cuocetelo ancora per 5-6 minuti. In una padella imburrata, fate rinvenire le mele qualche minuto con 1 cucchiaio di miele. Servite il petto d'anatra con del semolino e le mele saltate in padella.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
La frutta e la verdura di Agosto da non...
Pizza pre-finale: arricchiscila con...
15 dolci di San Valentino da preparare...
Tecniche di cucina
La tecnica per sgranare il melograno, spiegata dal nostro Chef Damien. Adorate il melograno, ma non sapete come sgranarlo velocente ? Seguite consigli del nostro chef e potrete gustare velocemente i vostri melograni e goderne di tutti i benefici effetti.