15 ricette che portano la mozzarella in una nuova dimensione

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© Tribù Golosa

11. Pasta al forno pasticciata

INGREDIENTI:
- 1 kg di penne
- 4 mozzarelle
- 1 passata di pomodoro
- 1 cipolla
- 1 salame
- Formaggio grattugiato

TAPPE DI PREPARAZIONE
TAPPA 1
Lesso la pasta in acqua bollente salata , ovviamente dovrò tirarla fuori prima che finisca la cottura .
Nel frattempo faccio il sugo , soffriggendo prima la cipolla con l'olio e poi aggiungendo la passata .

TAPPA 2
Una volta che il sugo e la pasta sono pronti li metto insieme in una teglia aggiungendo la mozzarella e il salame che avrò tagliato in precedenza a cubetti .

TAPPA 3
Una volta messi tutti gli ingredienti nella teglia mescolo e sopra metto il formaggio grattugiato .
Metto in forno a 200 gradi per una ventina di minuti