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I 23 pani più famosi al mondo (quanti ne hai assaggiati?)

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Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / MARCELOKRELLING

Challah - Israele

Il bellissimo e soffice pane Challah intrecciato è una specialità di origine ebraica, spesso servito durante lo Shabbat e durante le principali festività ebraiche. I suoi ingredienti principali sono uova, farina bianca fine, lievito, zucchero, acqua, olio vegetale e sale, e alcune ricette aggiungono semi di sesamo, papavero o anice come condimento. Simile nella consistenza al pane brioche, il challah è extra morbido con una consistenza ricca e spugnosa e un sapore delicatamente dolce. È delizioso da solo con burro o marmellate, servito come contorno a piatti impertinenti, zuppe e stufati, o anche usato per fare budini di pane e toast alla francese.


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Tecniche di cucina

Come preparare i bretzel

Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso.  Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.   
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti