I 23 pani più famosi al mondo (quanti ne hai assaggiati?)
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Panini - Tutto il mondo
I panini esistono nella maggior parte delle cucine del mondo, serviti comunemente con i pasti come contorno individuale perfettamente porzionato. Naturalmente, hanno anche molti nomi diversi a seconda della lingua e possono essere realizzati con una varietà di ingredienti base e condimenti diversi, forme e condimenti diversi (semi di sesamo, semi di papavero, semi di zucca, semi di girasole), con o senza noci, ecc. I panini più universali sono di forma rotonda o oblunga con una mollica densa e una consistenza croccante o gommosa. Oltre ad essere perfetti per spalmarli di burro, sono ottimi anche per assorbire salse, zuppe e stufati.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?