Tenero coniglio alla cacciatora con sugo e polenta: perfetto la domenica
Redattore Tribù Golosa,
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Il procedimento
Sbucciate la carota e pulite il sedano dai suoi filamenti, quindi sbucciate la cipolla. Tritate tutte le verdure. Lavate e tritate anche il basilico ed il prezzemolo, mentre componete un mazzetto con la salvia, il rosmarino e l'alloro e legateli con un filo da cucina.
Ora tagliate a pezzi il vostro coniglio, quindi lavatelo ed asciugate con carta da cucina.
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