Queste frittate sono perfette per una cena leggera e poco impegnativa
Redattore Tribù Golosa,
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Rotolini di frittata con Philadelphia e prosciutto crudo
Questi rotolini sono sfiziosi e con un cuore morbido e delicato di Philadelphia sapranno sciogliere quello di chiunque li assaggerà!
La ricetta completa si trova QUI
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Tecniche di cucina
Uova in cocotte
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.