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33 snack sani e facili da fare perfetti per l'ufficio

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Tribù Golosa

© Silvia Santucci

Hummus di lenticchie

Un'ottima opzione per mangiare fuori dai pasti. Avrai bisogno di:

  • 200 g di lenticchie rosse cotte
  • 80 g di funghi
  • 100 g di noci
  • 3 pomodori secchi (facoltativo)


Friggere i funghi, lessare le lenticchie rosse. Quindi frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa. Se il composto è troppo duro, aggiungere un po' di olio d'oliva. Condire a piacere e servire.


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Tecniche di cucina

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