15 facili pranzi da Tupperware con 5 ingredienti (o meno!)

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Tonkatsu

Il tonkatsu è un filetto di maiale impanato tipico della cucina giapponese. È diventato molto di moda da quando si può gustare freddo con le tagliatelle condite con soia dolce, o anche fare un panino aggiungendo un po' di cavolo cappuccio con la maionese. Vediamo la ricetta.

Ingredienti per 2 porzioni:

• 2 costolette di maiale
• 1 uovo
• 50 g di panco
• 2 cucchiai di farina di frumento
• Sale e pepe a piacere

Preparazione:

1. Condite le costolette.
   
2. Sbattere l'uovo in un piatto fondo e in un altro posto il panko con la farina.
   
3. Immergere ogni cotoletta nell'uovo e poi nel panko. Friggere in una padella con poco olio, circa 5 minuti per lato.
   
4. Da gustare con riso in bianco, tagliatelle cotte o in un panino.