13 piatti (deliziosi!) inventati nei Paesi Baschi
Redattore Tribù Golosa,
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Gilda
È forse il pintxo (uno stuzzichino servito per aperitivo) più conosciuto della cucina basca, anche se ovviamente non è l'unico. Sebbene ne esistano diverse versioni, solitamente viene fatto con olive, peperoncino e pesce sott'olio (acciughe, sgombro ecc.).
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