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28 originali ricette da gustare in Febbraio

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Tribù Golosa

© Getty Images

Insalata di arancia e gorgonzola

Un'altra opzione facile e deliziosa per gustare un'insalata in Febbraio è mescolare la lattuga con arancia, mirtilli secchi, gorgonzola e noci. Puoi godertelo con un po' di salsa ranch. È particolarmente buono per accompagnare uccelli e pesci.


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Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.