Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Paella - Spagna

Non c'è dubbio che una delle ricette a base di riso più conosciute al mondo sia la paella, con i suoi chicchi di riso perfettamente cotti, morbidi all'interno e leggermente dorati sul fondo, e il suo mix di frutti di mare, il tutto preparato in un fumetto con zafferano per dare maggiore profondità al sapore.