Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!
Redattore Tribù Golosa,
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Lo Mai Gai - Cina
Il Lo Mai Gai è una specialità cantonese di riso appiccicoso cotto al vapore, ripieno di pollo e avvolto in foglie di loto. A seconda della ricetta, può contenere anche salsiccia cinese, funghi shiitake, uova d'anatra salate o castagne d'acqua. Il risultato è un mix di sapori dolci e salati con un irresistibile effetto umami.
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