Le 50 migliori ricette di riso del mondo, 4 sono italiane!

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Katsudon - Giappone

Il riso è l'alimento base del Giappone, quindi non sorprende trovare diversi piatti in questa lista. In questo caso, si tratta di un piatto sostanzioso a base di riso a chicco corto con una cotoletta di maiale impanata e fritta, dalla consistenza croccante e condita con una densa salsa di brodo alla giapponese, salsa di soia e mirin. Il piatto può essere servito anche con cipolle e uova.