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50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi

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Tribù Golosa

© iStock / Getty Images Plus / happy_lark

Ghiaccioli alla banana

Le banane sono un frutto molto salutare e, grazie al loro gusto e alla loro consistenza, si prestano alla preparazione di molti dolci divertenti. Ad esempio, si possono usare dei bastoncini di legno per fare dei ghiaccioli ricoperti di cioccolato.

Ingredienti per 6 ghiaccioli:

  • 3 banane
  • 200 g di cioccolato fondente
  • Guarnizioni a piacere: cocco tritato, noci tritate, zuccherini...
  • 6 bastoncini per ghiaccioli

Preparazione:

  1. Tritare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
  2. Tagliare le banane a metà e inserire in ognuna un bastoncino per ghiaccioli.
  3. Ricoprire ogni pezzo con il cioccolato fuso e cospargere con le guarnizioni di vostra scelta.
  4. Posizionare i ghiaccioli su un tappetino di silicone e coprirli con pellicola di plastica una volta che il cioccolato si è indurito.
  5. Congelare per un paio d'ore prima di servire.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.