50 idee di spuntini per allietare i vostri pomeriggi
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Panino al burro d'arachidi con marmellata di fragole
Questa semplice ricetta è un classico della merenda negli Stati Uniti. Anche se può sembrare poco, la combinazione di sapori e consistenze è così deliziosa che nessun bambino può resistere. Inoltre, il burro di arachidi è ricco di proteine e grassi sani, il che lo rende una buona scelta per loro. Il modo più semplice per prepararlo è spalmare una pagnotta con il burro di arachidi, l'altra con la marmellata di fragole e unirle semplicemente per formare un panino.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.