Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Come preparare un fiore di cipolla croccante?

Di,
Tribù Golosa

Passare nell'uovo sbattuto

Sbattere l'uovo in una ciotola alta, immergervi la cipolla infarinata.
Procedere anche con le altre cipolle.


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°.